Italiaanse Erwten-basilicumsoep

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Soepen Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 2 EL olijfolie 2 grote uien 2 stengels bleekselderij 2 wortels 1 teentje look 400 gr doperwten uit de diepvries 1,5 l kippenbouillon 25 gr gescheurde basilicumblaadjes zout en versgemalen zwarte peper geraspte parmezaanse kaas enkele blaadjes basilicum om te garneren Voorbereiding: Bereidingswijze: Verhit de olie in een grote kookpan en voeg er de gehakte uien, selderij, wortels en knoflook toe. Stoof de groenten aan in 4 a 5 min., en roer af en toe. Voeg er de erwten en de bouillon bij en breng aan de kook. Draai op een lager pitje en voeg er de basilicum en de overige kruiden aan toe, laat nog 15 min. sudderen. Mix de soep tot een gladde massa, en kruid eventueel bij. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken